Lahodne s Ellou (Kniha receptov)

Táto vegánska kuchárka sa v mojej knižnici nachádza už viac ako rok, no moja deravá pamäť úplne zabudla, že mi ju Panta Rhei posunula na zrecenzovanie. Konečne nastal ten deň D a ja som sa rozhodla, že tento rest musím ihneď dohnať a predstaviť vám celkom netradičnú kuchársku knihu, ktorá by určite mohla zaujať mnohých…

Domáci chlieb a iné dobroty (Mária Libor Tóth)

Milujem kuchárky. Obzvlášť tie o pečení sladkých a slaných dobrôt, pri ktorých stačí pohľad dovnútra a ihneď sa mi zbiehajú slinky. Keď sa mi naskytla príležitosť vďaka vydavateľstvu Zelený kocúr nahliadnuť do tejto krásnej kuchárky, jednoducho som nemohla odolať. Chlieb, koláčiky, pečivko. To je moje. To je domov. Odkedy som dostala domácu pekárničku, domov som…

Kvások/ Lenka Mančíková

Nápad dať sa na kváskovanie mnou lomcoval už dlhšiu dobu. O kváskovom pečivku som už čo to počula a veľmi ma to zaujalo, nakoľko ja som v robení “všetkého si doma” úplný fanatik. Čítala som si informácie na internete, hľadala na forách, no aj napriek tomu som v sebe mala akýsi maličký strach pustiť sa…